2001/01/08


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炊飯器釜でのお菓子の作り方

パイナップルケーキ
材料作り方
ホットケーキの素   200g
パイナップルの缶詰 5〜6枚
卵            2個
バター         50g
牛乳          少量
釜にバターを塗りパイナップルを敷く。
ボールにホットケーキの素・卵・バター・パイナップルの汁・牛乳を入れ泡立器で混ぜ合
わせ、釜に流し込みスイッチを入れる。
(ホットケーキの素に付いているシロップを入れても良い)
スイートポテトケーキ
材料作り方
サツマイモ     200g
バター        50g
卵          3個
砂糖        100g
小麦粉       40g
バニラエッセンス 少々
サツマイモは皮をむいて茹で、水気を切りバターを入れつぶす。
砂糖・小麦粉・卵の順によくかき混ぜながらいれる。
バニラエッセンスを1〜2回振り混ぜ合わせる。
釜にクッキングシートを敷き、流し入れスイッチオン。
ココアボール
材料作り方
サツマイモ 
砂糖     
牛乳     
ココア    
サツマイモは皮をむいて茹で、水気を切りつぶす。砂糖・牛乳で耳たぶぐらいにし、オダ
ンゴにする。
皿にココアを入れ転がす。
チーズケーキ
材料作り方
@クリームチーズ 250g
A薄力粉      40g
Bグラニュー糖   80g
C黄卵        3個
Dバター       50g
E牛乳        100cc
Fレモン汁      1/2
メレンゲ
 卵白        3個
 グラニュー糖   20g
(1) クリームチーズとバターは柔らかくしてクリーム状に泡立てる。さらにBを入れ混ぜ、
CEとFを加えて混ぜる。混ぜ終わったらAをふるって、木べらで軽く混ぜ合わせる。

(2) 卵白を硬く泡立て、砂糖を加え、角が立つまでしっかり泡立てる。(1)に(2)を加え泡
をつぶさないように注意しながら混ぜ合わせ、釜にクッキングシートを敷き、流し入れス
イッチオン。


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